食玩 | Play with Eating Culture
關於食玩
參展作品
展覽資訊
 
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創意食具/筷設計展
 
參展人數
25位
 
參展件數
40件
 
策展人
一顆頭創意 盧泓 吳協衡
 
策展團隊
   
 
「食玩」就是要從你的腦海中找出跟食物相關的好玩記憶!
 
“Play with eating culture” tempts to search anything fun with eating in memory from your brains!


食玩是2008年由AHEAD與BE6IN/初六創意自發性發起的「台灣食衣住行」企劃workshop,因為台灣生活的多樣性和趣味性,首次展覽以台灣飲食文化為發想,希望邀約一群樂於創作、關懷文化,在不同領域的朋友,藉由 自己工作之餘的時間和有限資源,由生活週遭的議題與經驗出發,一起加入一場關於設計創作的好玩旅程。並 希望藉此展現台灣當代設計師們的設計力。

「夫禮之初 , 始諸飲食」---《禮記·禮運》中國人是一個講求禮 儀的民族,而飲食,就是所有禮儀的基礎,也同時代表了中華文 化的傳承…這是以往歷史課本般的說明,這樣來解釋飲食就太嚴肅了。

現在已經是2008年了!吃飯不再只是禮儀的表現,也不只是要吃 飽,2008,吃飯是一場放鬆壓力、愉悅自我的好玩派對,只要能 坐在同一張桌子吃飯,就算敵人也可以變朋友,好友更可以變家 人。再掉個書袋:「王者以民為天,而民以食為天。」---《漢書 ˙卷四十三˙酈食其傳》。古人說,連皇帝都得尊敬人民愛吃的東西,由此可見珍珠奶茶、鹹酥雞甚至滷味,都是比皇帝還重要的東西。

 

展中展-筷子
筷子是中國偉大的發明也是最為通用的 設計之一,筷子誕生於作為手的延伸, 然而歷史久遠的演變,其蘊含的意義已 經遠超實際的功用,大英百科全書:「 中國人以筷子取代桌上的刀叉,...以文化 英雄的優越勝過了武士…」,先人的智 慧更包含了華人文化的獨特性,到了近 代,伴隨著生活的筷子因為中國風潮的 漸行以及環保意識抬頭逐漸變成人們再 次注意的焦點,個性化、商品化…,筷 子獲得重新定位的機會,這次展覽,筷 子經由設計師們的解構反思將再延化出 適應新時代的樣貌。
 
隨著時代變遷,飲食成為台灣文化中最被外國人認知的一環,小 吃、夜市更是跟台灣成為連體嬰般的必備景點,因此「食玩」就 是要從你的腦海中找出跟食物相關的好玩記憶,希望透過一連串 的工作坊、展覽,喚起每個人意識底層關於食物的美味感動,或 想起食物在你們生命中留下的深刻痕跡。媽媽曾經為你煮過的一碗排骨湯?小時候與奶奶一起包粽子的好玩經 驗?男友在妳出國前夕親自下廚做的蛋炒飯?這些記憶都可以轉化為跟飲食有關的設計品,可能是一雙筷子、 一個盤子甚至一片餐巾,我們只想知道,飲食在你生命中曾經留下的痕跡…
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